森罗荡荡

森罗荡荡

1、食材:鸡胸脯肉300克,红萝卜1根,红皮洋葱300克,土豆300克,牛奶500克,椰奶200克,咖喱砖120G。

2、红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用。

3、起油锅,下蒜头煸香。

4、把洋葱迅速倒入炒至稍透明状。

5、把鸡件倒入快速翻炒均匀,炒一分钟。

6、把红萝卜倒入炒均匀。

7、接着把土豆件倒入翻炒一分钟。

8、加入椰奶。

9、加入牛奶,慢火煮五分钟。

10、加入咖喱砖,最慢火继续煮20、30分钟。

11、另取锅把乌冬煮好备用。

12、摆盘即可开吃。