森罗荡荡

森罗荡荡

1、把菠菜清洗干净,切小段,然后放入搅拌机中加入少量的清水,搅拌成泥状。

2、面粉倒入盆内,加入菠萝汁和2克食盐一起揉搓成团,然后松驰30分钟。

3、猪肉剁成肉末,然后加入葱碎、食盐、白糖、生抽、料酒拌匀调成肉馅。

4、醒好的面团,分成每个13克的小面团,再擀成面皮。

5、把肉馅放上面皮中心处。

6、捏成柳叶饺即可。