森罗荡荡

森罗荡荡

1、北方初十吃饺子、枣花糕、皮冻、鱼、鸡等。北方的饺子皮薄馅大肉多汁满,个头超大。饺子形如元宝,不论是过年还是过节都极受大众欢迎。

2、枣花糕是一种传统民俗小吃,称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,是用家乡个大、肉多的大红枣做的。鱼是北方饭桌上不可缺少的一道“硬菜”。不仅因为它代表着年年有余,更是因为只有北方的炖鱼才能飘出那浓浓年味,不仅要年年有“鱼”还要“炖炖有鱼”。