森罗荡荡

森罗荡荡

火龙果的吃法有很多种,根据自己的喜好选择相应的方法。

1、火龙果银耳雪梨:火龙果一个,银耳30克,木耳30克,雪梨一个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

2、火龙果番薯香奶饮:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升。番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。功效:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。