森罗荡荡

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8月蔬菜有哪些冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜等。

1、冬瓜:葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

2、豇豆:俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。
豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。
豇豆属豆科一年生植物。
茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。
南方栽培以蔓性为主,矮性次之。
蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形。

3、青菜:十字花科芸苔属植物,原产亚洲,在中国南北各省均有栽培,尤以长江流域为广,适宜生长在土壤肥沃,土质松软无病害的土壤上,需水量较大。
它一般高25~70厘米,无毛,带粉霜,根粗,坚硬,常成纺锤形块根,顶端常有短根颈;基直立,有分枝。

4、鸡毛菜,十字花科芸苔属植物。
其原产于中国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。
鸡毛菜是小白菜的嫩苗,是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。

5、南瓜,葫芦科南瓜属植物。
南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形,性喜阴凉湿润气候,栽培极易。

此外还有丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。